Kulit kelinci merupakan hasil samping yang dapat dimanfaatkan sebagai produk kerajinan. Kulit kelinci yang mentah rentan terhadap pembusukan yang menyebabkan produk tersebut mudah rusak. Oleh karen…
Penelitian dengan judul Perbedaan Lama Perendaman dalam Larutan Asam Cuka dan Asam Sitrat Terhadap Karakteristik Kerupuk Kulit Sapi telah dilaksanakan pada bulan Mei sampai Agustus 2023 dengan tuj…
Industri kulit mempunyai permasalahan lingkungan akibat limbah yang terkait dengan penyamakan krom. Penyamakan nabati dianggap sebagai solusi atau metode alternatif yang ramah lingkungan. Kopi meng…
Kulit kelinci merupakan hasil samping yang dapat dimanfaatkan sebagai produk kerajinan. Kulit kelinci yang mentah rentan terhadap pembusukan yang menyebabkan produk tersebut mudah rusak. Oleh karen…
Ikan sapu-sapu (Pterygoplichthys spp.) merupakan ikan yang terkenal memiliki kemampuan membersihakan lingkungan ini sebenarnya merupakan ikan predator, dan menjadi ancaman tersendiri bagi populasi …
Kulit kelinci merupakan bahan samping dari peternakan kelinci. Penyamakan kulit telah mampu meningkatkan nilai tambah sekaligus memberi alternatif diversitas produk kulit. Kulit kelinci umumnya dis…
Penyamakan nabati adalah penyamakan kulit dengan menggunakan bahan penyamak tanin yang berasal dari tanaman. Penggunaan mimosa (merk dagang) sebagai sumber tanin dari kayu akasia untuk bahan penyam…
Industri perkulitan di Indonesia sangat rentan terjadi pemalsuan produk. Pemalsuan produk dapat mengakibatkan kerugian pada konsumen. Pemalsuan yang dapat terjadi pada produk kulit adalah pemalsuan…
Lemak ayam merupakan hasil sisa dari produksi daging ayam ras di Indonesia. Pemanfaatan hasil sisa tersebut menjadi agensia fatliquor merupakan suatu inovasi yang menarik untuk dikaji. Lemak ayam d…