Penelitian dengan judul Perbedaan Lama Perendaman dalam Larutan Asam Cuka dan Asam Sitrat Terhadap Karakteristik Kerupuk Kulit Sapi telah dilaksanakan pada bulan Mei sampai Agustus 2023 dengan tuj…
Teknologi penyamakan kulit berkembang sesuai perkembangan standar proses maupun standar regulasi di lingkup nasional maupun internasional. Berbagai penelitian dilakukan untuk menemukan bahan pe…
Peneltian Penggunaan Binder Alami Yang Diekstrak Dari Kulit Sapi Split Untuk Proses Finishng Kulit Crust Kelinci telah dilakukan dari bulan Mei- Agustus 2022 di laboratorium Mikrobiologi dan enzim…
Industri perkulitan di Indonesia sangat rentan terjadi pemalsuan produk. Pemalsuan produk dapat mengakibatkan kerugian pada konsumen. Pemalsuan yang dapat terjadi pada produk kulit adalah pemalsuan…