Buku ini berisi tenang histologi khusus pada kulit mentah
Makanan yang aseptabel untuk dimakan,dll..
Dalam dunia managemen, ada istilah alat-alat managemen.ialah orang,barang,peralatan, cara-cara,uang dan pasar. supaya kita mudah mengingatnya,....
Makanan yang aseptabel untuk dimakan,dll..
buku ini merupakan kumpulan makalah tentang kulit hewandan proses pengolahan kulit
Revolusi Kuakitas dan Maknanya..
Sistem Pembinaan Mutu, Standarisasi Mutu, Pengawasan Mutu..
Kerusakan Bahan Pangan, Hewan sebagai Perusak, Pencegahan..