Penelitian dengan judul Kualitas Fisik Dan Kimia Gelatin Kulit Sapi Dengan Pre Treatment Menggunakan Jenis Dan Konsentrasi Asam Yang Berbeda telah selesai dilakukan pada bulan Juni sampai Agustus 2…
Tingginya jumlah minyak jelantah yang tersedia sebagai limbah menjadi tantangan terbesar. Asam lemak tak jenuh yang cukup tinggi pada minyak jelantah memiliki potensi sebagai bahan baku pembuata…
Peneltian Penggunaan Binder Alami Yang Diekstrak Dari Kulit Sapi Split Untuk Proses Finishng Kulit Crust Kelinci telah dilakukan dari bulan Mei- Agustus 2022 di laboratorium Mikrobiologi dan enzim…