Text

Variasi Penggunaan Limanol PEW untuk Memperbaiki Kulit Crust yang Tercemar Mikroorganisme di CV Wibowo Leather

---

Pelaksanaan Karya Akhir bertujuan untuk memberikan masukan terhadap salah satu metode penyelesaian dari permasalahan yang dihadapi yaitu kemunculan defek noda akibat tercemar mikroorganisme agar dipertimbangkan di perusahaan. Bahan baku yang digunakan untuk perbaikan adalah kulit crust kualitas reject dengan defek noda cemaran mikroorganisme sebanyak 6 lembar dan ketebalan shaving 0,65 mm sampai 0,71 mm. Proses perbaikan kulit dilakukan melalui proses re-washing dan dilanjutkan dengan serangkaian aksi mekanik, pengujian bahan kimia metode uji desinfektan serta rangkaian uji organoleptis. Penggunaan Limanol PEW sebagai washing agent divariasikan untuk mengetahui hasil perbaikan yang optimal dan dikombinasikan dengan Preventol CR sebagai anti jamur untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Hasil uji desinfektan menunjukkan bahwa Limanol PEW tidak memiliki sifat antibakteri yang ditunjukkan dengan tidak terbentuknya zona bening, sedangkan Preventol CR memiliki sifat antibakteri yang baik. Hasil yang diperoleh dengan 0,4% Limanol PEW menunjukkan kulit yang kurang bersih dengan feeling touch yang baik. Variasi 0,6% Limanol PEW menunjukkan kulit dengan tingkat kebersihan baik dan feeling touch yang sesuai dengan standar perusahaan. Penggunaan Limanol PEW sebesar 0,8% menghasilkan kulit yang bersih namun memiliki feeling touch yang rendah. Hasil perbaikan yang telah disimpan selama 4 minggu dalam gudang penyimpanan tidak mengalami perubahan yang signifikan. Kulit crust hasil perbaikan mengalami peningkatan kualitas menjadi kualitas C dan D. Penggunaan Limanol PEW sebagai washing agent secara optimal ditunjukkan pada variasi kedua yaitu sebesar 0,6% sesuai dengan hasil uji organoleptis seperti kebersihan permukaan kulit yang bersih, kelemasan yang baik, dan run yang cukup.

Kata kunci: Limanol PEW, mikroorganisme, defek, crust, penyimpanan

---

Ketersediaan

TATPK230001294

10 TPK 2023 c.1

Ruang Karya Ilmiah

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

10 TPK 2023 c.1

Penerbit

Yogyakarta : Politeknik ATK., 2023

Deskripsi Fisik

xii, 80 halaman., 30 cm +CD. Bibl hal 62-64

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

675.207 2 Ast v

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kulit-Penyamakan

Info Detail Spesifik

Prodi TPK

Pernyataan Tanggungjawab

Astri Ayu Hanifa

Informasi Lainnya

Artikel

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar