Text
Pengaruh Kondisi Penyimpanan terhadap Kualitas Kulit Pickle Kambing di CV Sari Banteng Mulia Sukoharjo, Jawa Tengah
Tujuan tugas akhir ini adalah mengetahui pengaruh kondisi tempat penyimpanan terhadap kualitas, kondisi penataan kulit pickle kambing dan penurunan kualitas kulit pickle kambing pada saat proses sortasi dan grading. Materi yang digunakan adalah 510 lembar kulit pickle kambing.
317000355 | 14 TPK 2018 | Ruang Utama Perpustakaan | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain