Text
Jihad Menegakkan Kedaulatan Pangan: Suara Dari Bulaksumur
Pertumbuhan penduduk perlu diimbangi dengan pertumbuhan pangan. Akan tetapi adanya perubahan iklim dapat mempengaruhi produksi pangan sehingga menstimulasi ketidaknyamanan ketersediaan pangan. Oleh karena itu sangat diperlukan keberanian untuk melihat tantangan di masa depan dan bekerja keras dengan sungguh-sungguh jihad untuk mencapai kedaulatan pangan. Dalam menegakkan kedaulatan pangan setidaknya terdapat enam elemen penting yang diperhatikan yaitu 1. Hak dasar (asasi) manusia, 2. Hak otonomi untuk meneglola pangan sendiri, 3. Perdagangan dan harta pangan yang berkeadilan, 4. Dukungan demi keberlanjutan usaha tani, 5. Kontrol faktor produksi (seperti tanah, air dan benih) dan penyediaan produk pangan yang sehat dan 6. Kehalalan dan kethoyibab. Ada 3 alasan penting perlunya dilakukan jihad kedaulatan pangan di Indonesia. Alasan pertama menyangkut teologis, alasan kedua menyangkut keprihatinan melihat kondisi saat ini dan terakhir menyangkut jawaban atas tantangan yang pasti akan dihadpi di masa depan.
117000087 | 338.19/Ali/j | Ruang Utama Perpustakaan | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain