Text

Analisis mikrobiologi pangan

---

Analisis mikrobiologi pangan merupakan salah satu tahap terpenting di dalam penyajian mutu bahan pangan, selain dapat menduga daya tahan simpan suatu makan juga dapat dijadikan indikator sanitasi atau keamanan pangan yang kita makan.

---

Ketersediaan

111002071

576.136/Far/a

Ruang Utama Perpustakaan

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

576.136/Far/a

Penerbit

Bogor : Grafindo Utama., 1993

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-421-325-X

Klasifikasi

576.136

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar