Kolagen Dan Gelatin Untuk Industri Pangan Dan Kesehatan
Penyusunan buku ini berdasarkan atas pengalaman dan hasil penelitian para penulis serta rujukan dari berbagai sumber dan pustaka. Berisikan tujuan pengolahan, gambaran dan komposisi kimia kulit bin…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-7267-13-3
- Deskripsi Fisik
- x, 132 halaman :gambar, grafik ;23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.24 Sug k
SNI 8812-1:2019: Cara uji fisika gelatin ikan – Bagian 1: Penentuan kekuata…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 1 halaman; 30 cm + pdf
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 620 SNI 2019 c.1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 1 halaman; 30 cm + pdf
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 620 SNI 2019 c.1
Peramalan Parameter Tarikan Pada Proses Pembuatan Gagang Permen Polipropilen…
Pengaturan parameter merupakan hal penting dalam proses produksi agar mendapatkan kualitas produk yang baik. Penelitian ini meramalkan parameter tarikan dalam proses pembuatan gagang permen menggun…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 37 hlm., 30 cm +CD. Bibl hal 32
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 52 TPKP 2021 c.1
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Teknologi Pangan"
Permintaan membutuhkan 0.00373 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah