6
1
10
SNI 8622:
2018: Gelatin ikan
Badan Standardisasi Nasional
Primary Author
mixed material
Jakarta
Badan Standardisasi Nasional
2018
COVER_SNI_BSN-min.jpg.jpg
SNI 8812-2:
2020: Cara uji fisika gelatin ikan – Bagian 2: Penentuan nilai viskositas
Badan Standardisasi Nasional
Primary Author
mixed material
Jakarta
Badan Standardisasi Nasional
2020
COVER_SNI_BSN-min.jpg.jpg
SNI 8812-1:
2019: Cara uji fisika gelatin ikan – Bagian 1: Penentuan kekuatan gel (nilai bloom)
Badan Standardisasi Nasional
Primary Author
mixed material
Jakarta
Politeknik ATK
2019
COVER_SNI_BSN-min.jpg.jpg
Penggunaan Jenis Curing dan Suhu Ekstraksi Terhadap karakteristik Gelatin Kulit Sapi Split (Berkala Penelitian Teknologi Kulit, Sepatu, dan Produk Kulit)
Dwi Wulandari
Primary Author
mixed material
ISSN14117703
Yogyakarta
Politeknik ATK
2015
Pengaruh Berbagai Konsentrasi Larutan Kapur Dalam Liming Pada Gelatin Kulit Kambing Peranakan Etawa (PE) (Berkala Penelitian Teknologi Kulit, Sepatu, dan Produk Kulit)
Dedes Amertaningtyas
Primary Author
mixed material
ISSN14117703
Yogyakarta
Politeknik ATK
2014
cover_issue_9_en_US.jpg.jpg
Produksi Dan Karakterisasi Gelatin Tulang Kelinci Sebagai Bahan Pembuatan Bioplastik
Dwi Wulandari
Primary Author
Iswahyuni
Additional Author
INDRI HERMIAYATI
Additional Author
ARMILA ZAHRA TAWARNIATE
Additional Author
mixed material
Yogyakarta
Politeknik ATK
2020
Cover_047_Gelatin_Tulang_Kelinci.png.png