Text
Pengaruh Nilai pH Netralisasi Terhadap Kelemasan Kulit Artikel Full Grain Di PT. Sumber Setia Jaya abadi, Probolinggo Jawa Timur.
Tujuan dari pelaksanaan Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui pengaruh pH netralisasi terhadap karakteristik kelemasan kulit full grain di PT. Sumber Setia Jaya Abadi (PT. SSJA), Probolinggo, Jawa Timur. Metode pengambilan data yang dilakukan yaitu observasi, wawancara, praktek kerja lapangan, dan trial. Bahan baku yang digunakan yaitu setengah kulit sapi wet blue dengan kualitas reject. Perlakuan dilakukan dengan variasi pH netralisasi yaitu 4,2; 4,4; 4,7; 5,0; dan 6,0. Dilakukan uji organoleptis terhadap kelemasan kulit oleh supervisor bagian pasca tanning PT. SSJA. Hasil yang diperoleh yaitu terjadi peningkatan kelemasan kulit dari pH netralisasi rendah ke tinggi. Hasil kelemasan yang sesuai dengan standar perusahaan adalah pada pH netralisasi 4,7 yaitu kulit sedikit kaku.
Kata kunci : Kulit full grain, netralisasi, pengaruh pH, kelemasan kulit
TATPK22001279 | 64 TPK 2022 c.1 | Ruang Karya Ilmiah | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain